一位專注葡萄30余年的行業(yè)大咖對(duì)葡萄新品種的評(píng)價(jià),買割草機(jī),上紹興哈瑪匠

發(fā)布時(shí)間：

2020-07-14

概要：

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俞才瀾，金藤葡萄創(chuàng)始人，1986年開始進(jìn)入葡萄行業(yè)，至今已有30余年。兩年前在云南蒙自建立新的根據(jù)地，所以才有了這次在云南的偶遇。他在一張小桌子上擺了10串葡萄，各種顏色，不同形狀，甚是誘人。有些我很熟悉，比如“陽光玫瑰”和“妮娜皇后”；有些我很陌生，比如其中有一種玉色的葡萄，顯得非常高貴典雅。

在我的要求下，俞才瀾向大家逐一介紹了他在云南重點(diǎn)觀察或發(fā)展的這幾個(gè)品種的優(yōu)缺點(diǎn)：

妮娜皇后（上左一）：日本品種，優(yōu)點(diǎn)突出，果粒大，糖度高，香味濃；缺點(diǎn)也突出，容易落花落果，上色難，尤其是大穗形、大果粒更難上色，貨架期也比較短。

甜太陽（上左二）：日本品種，口感非常好，有青蘋果的香味和清爽，在江浙一帶種植不容易上色，栽培上需要一套特別的技術(shù)。

陽光玫瑰（上中）：日本品種，是目前最火的品種，綜合性狀非常優(yōu)良，對(duì)花穗的處理要求非常高，但只要掌握一些關(guān)鍵技術(shù)，種植上非常容易，可以稱之為“傻瓜葡萄”。

黑色甜菜（上右二）：日本品種，口感好，無核，肉質(zhì)厚，易剝皮，女性和小孩子非常喜歡。對(duì)激素非常敏感，處理后單粒重可以達(dá)到40克，但口感變差，最佳口感的單粒重在25克左右。

玫瑰13（上右一）：日本最新品種，“陽光玫瑰”的后代，香味和糖度都超過“陽光玫瑰”，而且果粒晶瑩秀氣，是“陽光玫瑰”的有利競爭者。在花穗處理的難度上低于“陽光玫瑰”。

BK（下右一）：日本品種，國內(nèi)又稱“墨香”，糖度23%~25%，最高糖度可以達(dá)到30%以上，香味濃，成花率高，坐果率高，容易種植，是“巨峰”的替代品種。

其余品種4個(gè)品種是俞才瀾于2013年通過“陽光玫瑰”和“黑巴拉多”雜交選育的新品系，從左到右的代號(hào)分別是13-25、13-12、13-08和13-50，其中13-25最被他看好，鮮紅色，香味明顯優(yōu)于“陽光玫瑰”，貨架期長，目前正在申報(bào)新品種保護(hù)權(quán)，是一個(gè)非常有希望的新品種。

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