“但嘉興的藤稔還是比較受市場(chǎng)歡迎的，我們的藤稔剛上來(lái)的時(shí)候可以賣到十五六元一斤，巨峰絕對(duì)沒(méi)有這個(gè)價(jià)格。”朱屹峰在一旁補(bǔ)充道。
“口感不好?！睏钪卧@般爽直的表達(dá)方式又惹得我笑了，他繼續(xù)講到：“無(wú)核白雞心是中糖品種，醉金香是高糖品種，所以最后被醉金香淘汰了?！?/section>
“我2000年引進(jìn)醉金香，這個(gè)品種在北方?jīng)]有搞成功，我們進(jìn)行無(wú)核化處理之后完全改變了它的品種特性，所以現(xiàn)在嘉興的種植面積還挺大的，效益也可以。但是醉金香對(duì)栽培要求比較高，不耐高溫，高溫容易軟果，軟掉就1~2元/斤。另外用ABC處理劑處理后澀味比較重，但農(nóng)民喜歡用這個(gè)處理劑，因?yàn)楣４??！?/section>“果粒大，產(chǎn)量高，農(nóng)民肯定喜歡?！蔽倚α诵Γ又鴨?wèn)夏黑。“夏黑也可以啊，早熟，高糖。缺點(diǎn)是疏果的用工太厲害了，一畝地需要1000元。更大的問(wèn)題是現(xiàn)在的栽培方向錯(cuò)了，我們的標(biāo)準(zhǔn)是單粒重8克，不超過(guò)10克，現(xiàn)在的粒重都超過(guò)巨峰，種出來(lái)的是夏紅，不是夏黑?！?/section>
“現(xiàn)在很多葡萄搞得親媽都認(rèn)不出來(lái)?！蔽铱嘈Φ馈Ｎ业谝淮我?jiàn)到處理后的醉金香就沒(méi)認(rèn)出來(lái)，還以為無(wú)核四號(hào)是另外一個(gè)品種。“搞亂了。”楊治元無(wú)奈地應(yīng)道?！跋暮谥笫羌t地球，我1996年引進(jìn)，到2006年開始推廣，在海鹽發(fā)展了1萬(wàn)多畝。豐產(chǎn)、大穗，最大的優(yōu)點(diǎn)是耐運(yùn)輸。2013年可以賣到五元一斤，2萬(wàn)元一畝的產(chǎn)值很輕松的。后來(lái)在北方大面積發(fā)展之后，嘉興的紅地球就不行了，北方的糖度可以種到18%，這里只有15%?！?/section>
“然后就是陽(yáng)光玫瑰，我2012年引進(jìn)，2015年開始推廣，當(dāng)時(shí)響應(yīng)的人不多，一直到2017年才開始紅起來(lái)的。它的優(yōu)點(diǎn)是好看、好吃、好運(yùn)、好賣、好價(jià)；缺點(diǎn)是對(duì)管理要求高，容易僵苗、僵果，需要高水平的管理，粗放型管理種這個(gè)品種沒(méi)優(yōu)勢(shì)。”“浪漫紅顏會(huì)不會(huì)成為嘉興的第8個(gè)推廣品種？”聊了嘉興30年的品種變遷，我又把話題拉回到眼前這個(gè)被大家關(guān)注的紅色品種。“憑我30年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，我覺(jué)得浪漫紅顏完全可以在嘉興立足?！彪m然信心滿滿，但楊治元還是提出他的擔(dān)心：“現(xiàn)在值得研究的還是產(chǎn)量問(wèn)題，在畝產(chǎn)3500斤的產(chǎn)量水平下，浪漫紅顏的著色是沒(méi)有問(wèn)題的，但超過(guò)3500斤，能否上色尚不可知。因?yàn)榈搅宿r(nóng)民那里，產(chǎn)量控制不會(huì)像我們這么嚴(yán)格，像陽(yáng)光玫瑰畝產(chǎn)2~3噸的都有?！?/section>
楊治元的這番擔(dān)心讓我想起，一位嘉興的微信好友告訴我，他家今年的陽(yáng)光玫瑰畝產(chǎn)7000斤，銷售后全部改種浪漫紅顏。我雖不迂腐，但也不敢茍同這種急功近利的做法，只是聽了楊治元這30年的品種回顧，平均4年多點(diǎn)時(shí)間就推成功一個(gè)葡萄品種，這在整個(gè)果樹界也是絕無(wú)僅有的。對(duì)種植戶來(lái)說(shuō)，剛剛熟悉了一個(gè)品種，又得考慮是否換種新的品種。這讓我覺(jué)得非常迷茫。
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