我的腦海中回想不出哪里還見過比眼前這片更漂亮的蘋果園了。
2017年我第一次在陜西千陽看到海升的現(xiàn)代化蘋果園也覺得很震撼，但那種震撼是死板的，就像一條條生產(chǎn)流水線，沒有活力，而李文會的蘋果園不同，每一棵樹都像一個鮮活的生命，舒展著，張揚著，炫耀著，仿佛在迫不及待地告訴我們這些遠方的客人：
“我這片園子是2004年建園的，現(xiàn)在已經(jīng)16年了。行距4米，株距3米，今年的產(chǎn)量估計在7000斤/畝以上。現(xiàn)在走下坡路了，盛果期的時候可以達到1萬斤/畝，那時候價格也好，最高賣到4.5元/斤，我這11畝地賣了將近30萬元。哈哈！我是靠這個果子發(fā)財?shù)摹?rdquo;回想起當年的鼎盛時期，李文會不由地笑出聲來。
“今年能賣什么價？”我問道。在來天水之前，我和劉鎮(zhèn)（木美土里集團公司董事長）在西安碰過一面，他告訴我天水的花牛蘋果這兩年跌得挺慘，行業(yè)陷入困境。
“價格基本上談好了，最次的貨2.8元/斤。”李文會應(yīng)道。
“那還可以??！”我心算了一下，畝產(chǎn)值差不多達到2萬元。
“別人沒這么高的，我的價格要比別人高1元/斤左右。”李文會自豪地說。
“去年他的果賣2.5元/斤，別人賣幾毛錢一斤。”陪同我過來的鮮永強（木美土里天水區(qū)負責人）補充道。
“對！”李文會說：“我種了20年蘋果，2012年到2013年的時候價格最高，賣到4元多/斤，然后是3元多/斤，現(xiàn)在只有2元多/斤。”
“價格下滑的原因是面積……”我猜測道。這10年來西部在拼命種蘋果，整個縣整個縣地發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)。
“面積太大了！”李文會感嘆道：“我還有一個園子是1986年我爸建的，今年34年，是最早一批蘋果園。大概從2007年開始，政府就鼓勵大家種蘋果，光我一個村就發(fā)展了2000多畝。結(jié)果是面積越來越大，價格卻越來越差。”
我想起在天水的第一站，花牛蘋果主產(chǎn)區(qū)甘谷縣的一位從北京回來的80后種植戶李忠生告訴我他家的效益情況：3畝蘋果樹，去年1萬多斤產(chǎn)量，農(nóng)資成本5000多元，好果賣朋友圈，發(fā)快遞，一年能賣4萬元左右。再加上花椒的收入，去年的總收入是7~8萬元。所以對他來說，種蘋果談不上什么效益，只能是養(yǎng)家糊口。
如果再除去自己零售的增值部分，那連養(yǎng)家糊口都難了。
“你覺得未來花牛蘋果還行不行啊？”我問李文會。他算是特例，產(chǎn)量標桿，價格標桿，效益標桿，即便在行情每況愈下的情形下，他家果園的收入依然穩(wěn)定在20多萬元。而且他還為10家基地做技術(shù)指導，總服務(wù)面積達到2000畝。
“花牛蘋果肯定是行的，不行的種植面積慢慢要被淘汰。尤其是那些靠貸款的大基地老板，兩三年之內(nèi)全部要倒下去了。”
“還是大基地扛不住，農(nóng)戶反而沒事？”我在天水還沒走訪過規(guī)模化果園。
“農(nóng)戶無所謂的，今年不賣錢他也過去了，但基地老板不行。”李文會說：“像咱們這里都是山地，沒有辦法機械化，疏花、疏果、采摘、施肥、打藥全部要靠人工，女工100元/工，男工150~180元/工，而且出工不出活。”
“平時都是我跟我媳婦兩個人干，采果的時候再找些人。”
這幾天，李文會正忙著整理工具和庫房，他準備5天后開始采摘。
樹上的果實很漂亮，體態(tài)豐滿修長，外觀鮮紅光亮，就像豐姿冶麗的成熟女子，散發(fā)著誘人的氣息。如果從專業(yè)的角度，最讓我贊嘆的是樹上幾乎沒有一根多余的枝條，層次分明，每一根枝條、每一張葉片、每一個果實都能曬到陽光。
這是李文會種出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)并在當?shù)刭u出標桿價格的關(guān)鍵。
見我欣賞，李文會得意地介紹道：“這種樹形叫自由紡錘形，修剪上主要是控冠，達到樹勢中庸健壯，沒有徒長枝，沒有冒條，光結(jié)果就行了么。”
“要怎么樣才能達到中庸健壯的樹勢呢？”這4個字說得容易，做到卻難。
“通過修剪和肥料上的調(diào)節(jié)。”李文會答得很簡潔。
“你覺得別人種得沒你好，主要是什么原因？”從市區(qū)到李文會所在的周半村要經(jīng)過一段崎嶇的盤山路，沿路都是蘋果園，我只看見一家園子還不錯，其他的都根本無法與李文會的果園相提并論。
“還是觀念。好果園每年都能賣錢，他就舍得投資。老百姓實在得很，今年賣上錢就多投一點，賣不上錢就少投一點，或者干脆不投。大部分人都是這種思想。”
這很真實，李忠生也曾跟我說過，因為效益低，不敢多投。他一畝地的投資成本不到2000元，其中肥料需要1000多元。在春季一株樹施6~7斤磷酸二胺，再加5~6次的葉面肥。
“你一株樹要施多少肥料？”我想找出兩者之間的差距。
“我一般在9月上旬施基肥，一棵樹大概施10斤有機肥，4~5斤木美土里的菌肥，2斤左右的復合肥和1~2斤的中微量元素肥，再加平時的水溶肥，算下來一畝地光肥料的投入就要3000多元。”
哇！差不多相差三倍。“你們推薦的肥料用量是多少？”我問鮮永強。
“他是用得特別多的。”鮮永強解釋道：“按我們推薦的普通果農(nóng)的用量來算，5斤菌肥，加3~5斤有機肥，再加2~3斤復合肥，一株樹秋季基肥的成本13~15元，投到20元可以說是管理很好的。再加上三次追肥，一畝地的肥料成本大概在2000元左右。”
“常規(guī)產(chǎn)量是5000斤/畝，有些還達不到。”李文會說。
“效益就低了，這兩年好一點的也就1萬元/畝。”
李文會的回答給我一種鶴立雞群的感覺，我想起兩年前在山西平陸鄭凱旋家的疑問：“為什么你種得這么好，周邊的園子卻學不了？”
“具體啥原因我也說不上。”李文會想了想，說：“我對樹是非常有感情的，我走在地里，看到葉片和果實的表現(xiàn)，心里就知道它需要什么，就像自己的孩子一樣。別人好像就沒有這種感情。”
我不太認可這種感性的說法，或有自我包裝講情懷的嫌疑，于是接著問：“你跟朋友或者親戚有沒有聊到類似的話題，他們?yōu)槭裁醋霾坏剑?rdquo;
“有啊！經(jīng)常聊。你看我的服務(wù)隊有七八十號人，專門給基地搞修剪。他們在外面給別人干都做得很好，但是給自己干，比如有一個大枝需要鋸，他給別人舍得鋸，他自己舍不得鋸，所以樹形就建造不好。”李文會舉例道。
“主要還是舍不得，不管是投資還是修剪。”鮮永強解釋道：“鋸掉一個大枝對他來說就是少結(jié)了幾個果，他看不到這個大枝對其他果的影響。”
“我一直想把大家?guī)悠饋?，弄成跟我一模一樣的。而且道理大家都懂，每個人說起來頭頭是道的，但到他自己園子他就做不到。”李文會若有所悟：“還是缺少執(zhí)行力。比如該拉枝的時候他就不拉，又好像懶的那一種。”
“不光是執(zhí)行力，還有懶。”我有種剝繭抽絲的探索感。
“可能農(nóng)民一直以來都沒人約束，今天我想干就干，不想干就不干，行動跟不上。”
讓李文會困惑的還有他提倡了這么多年的秋施基肥，至今也只有幾十戶的農(nóng)戶能做到，大部分果農(nóng)還是我行我素。“大家好像就無動于衷，認為我的蘋果就應(yīng)該賣高價，他的蘋果就應(yīng)該賣低價似的。”
“搞不懂！”李文會搖了搖頭說。
買割草機,上哈瑪匠
割草機割草,小型割草機,牧草割草機,黑麥割草機
割草機視頻,割草機圖片,剪草機廠家,剪草機配件
紹興哈瑪匠機械有限公司:598x.cn
