一位新割草機農(nóng)人的感悟:搞農(nóng)業(yè)一定要兩條腿走路
發(fā)布時間:
2020-05-07
概要:
入行四年,正值蘋果花開,胡波對自己50畝蘋果園的效益信心滿滿,他預(yù)計的投入產(chǎn)出比能達到200%~300%,一畝地的年生產(chǎn)成本在1.1萬~1.2萬元之間,割草機年產(chǎn)值能達到2.5萬~3.5萬元之間。
我也相信,在建園之初,我就跟他說過:“如果在山東蓬萊和甘肅靜寧種蘋果都不掙錢的話,那其他地方早玩完了。”仗著優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和優(yōu)勢品種的疊加,這兩地的蘋果產(chǎn)地價一直高居全國榜首。胡波2016年試種的2畝蘋果園去年初投產(chǎn),平均批發(fā)價就賣到4.8元/斤,割草機價格最高價6.7元/斤。
“其實種蘋果或者搞農(nóng)業(yè)都能掙錢,小型割草機只是掙得多與少而已?!焙ǖ木W(wǎng)名叫“淡然”,就像說這句話的語氣,“像農(nóng)戶只種四五畝地的情況下,一年能賺四五萬元,雖然利潤很高,但總效益并不高,但是我適當(dāng)?shù)財U大面積,把畝利潤降低一下。比如我50畝地,我可以拿出其中20畝甚至30畝的利潤去付工資,自己還剩下20~30畝的利潤,雖然平均利潤降低了,但總效益要比一個農(nóng)民管四五畝地要高得多?!?/span>
“你管理50畝的成本和管四五畝的農(nóng)民的成本相差多少?”我好奇這個電動割草機。
“首先在肥料上,我是以有機肥為主,光秋季的背負(fù)式割草機羊糞加菌肥加微量元素一畝地就要4000元,等進入豐產(chǎn)期后還要增加一些追肥,每畝地的肥料成本在5000元左右,普通農(nóng)戶做不到這個數(shù)……”
“蓬萊地區(qū)普通農(nóng)民一畝地全年的肥料成本在3500元左右。”劉相陽(木美土里集團公司山東區(qū)總經(jīng)理)在一旁介紹道,他長年奔波于山東各蘋果產(chǎn)區(qū),對面上的情況非常了解,“一般在秋季施有機肥,一畝地用我們的菌肥加有機肥加中微肥800斤,再加上100~200斤的復(fù)合肥;然后在春季用微生物菌劑去灌根養(yǎng)根,進入膨大期后再用兩遍沖施肥,一遍本田割草機沖施肥大概在300元/畝左右?!?/span>
“那割草機刀片套袋的成本呢?”我繼續(xù)問道。
“光肥料加套袋這兩項的成本一畝地就要1萬元了?!蔽腋袊@道。
“那建園成本需要多少?便攜式割草機預(yù)計第幾年能收回成本?”我連問了幾個關(guān)乎投資效益的問題。
“我原來計劃是8年收回成本,現(xiàn)在看如果能維持現(xiàn)在的價格,大概6年就能收回成本,甚至5年?!焙ㄒ廊恍判臐M滿地說,“我那2畝地去年第4年套了1.3萬袋,今年割草機配件計劃套4萬袋,按這個產(chǎn)量計算,我50畝地明年就能全面進入豐產(chǎn)期。如果明年收不回來,后年一定能收回來。”
“年輕人還是不想回來的?!眲⑾嚓柦忉尩溃骸笆紫冗@個割草機圖片行業(yè)是非常辛苦的,現(xiàn)在大部分年輕人都吃不了這種苦;另外,雖然我們預(yù)計的收益是不錯的,但這是在理想狀態(tài)下的收益,一旦碰到凍害、冰雹等不確定因素,他們在經(jīng)濟上就承受不了……”
“在這五年八年之內(nèi),他是沒有收入來源的?!焙ń舆^我的牧草割草機話題說,“我是兩條腿走路,本身在水產(chǎn)育苗場當(dāng)技術(shù)員,一年差不多有20萬的收入作為支撐。如果今年或者明年的投入量超過了我的收入,我還可以去附近的農(nóng)資店賒賬,年輕人不一定能賒賬?!?/span>
“我不干?!睕]等我把話說完,胡波就明白我的意思,并給出手提式割草機明確的答案,“沒有經(jīng)濟保障我不會去種蘋果。”
“我也在考慮,除了育苗我還能干什么?如果手推式割草機價格育苗行業(yè)不好了,我就得選擇另外一個行業(yè),叫我去搞IT產(chǎn)業(yè),咱做不了。有一條路就在眼前,在當(dāng)?shù)乩限r(nóng)人的基礎(chǔ)上咱再提高一下,包括觀念、品種和技術(shù)都換代一下,效益應(yīng)該也可以。所以在那個時候,我就想著要兩條腿走路。”
在隨后的聊天中,胡波也提到了產(chǎn)品的銷售也要兩條腿走路。一條汽油割草機是針對大眾市場突出果品外觀,滿足經(jīng)銷商對中高端果品的品質(zhì)要求;另一條是針對小眾市場做網(wǎng)上銷售,突出口感,以體現(xiàn)追求內(nèi)在品質(zhì)的價值。
“那在市場上什么樣的蘋果能賣到最高價?”我問背負(fù)割草機他倆。
“全紅,著色度應(yīng)該達到90%以上?!焙☉?yīng)道。
“你在新書上用的這張26號參賽蘋果就可以賣到最高價,可以賣到8元/斤。”劉相陽說的這張照片是我2018年在山東參加“木美土里”杯中國好蘋果大賽后特意挑了一個蘋果拿到養(yǎng)馬島上拍的,外觀通紅,在蔚藍的海洋背景下顯得格外唯美。劉相陽還特意去查了這個蘋果的獲獎情況,結(jié)果并沒有獲得金獎,而是我割草機視頻純粹憑顏值挑選的一個蘋果。
“所以必須要兩條腿走路,要有自己的渠道,否則背式割草機是體現(xiàn)不出我這個蘋果好吃了?!焙ㄐχf。
“那這部分的價格定位和體量呢?”在大眾市場,生產(chǎn)者割草機小型基本上是沒有定價權(quán)的,但在小眾市場,我可以問這個問題。
“我覺得像胡波這種的規(guī)模是比較合適的?!眲⑾嚓栠@幾天割草機廠家陪著我走訪了不少不同規(guī)模的果園,“一般農(nóng)民夫妻倆種5~6畝,一年總的效益就10萬元,其實就是他們的打工錢;胡波是50畝,加上他媳婦和他父親,除了套袋摘袋,像打藥除草這些工作基本上都能忙得過來,人工成本也比較低,一年凈收入可能有30~40萬元。而幾百畝、上千畝的規(guī)模果園,人工成本就特別高,而且管理難度大,反而不如胡波這種規(guī)模有優(yōu)勢?!?/span>
“這樣的規(guī)模還是合適的?!蔽艺J(rèn)同劉相陽的觀點。
“最佳規(guī)模相對于一個臨界點,在這個臨界點上,整個管理成本是最低的,而每年的凈收入?yún)s是最高的?!眲⑾嚓栒f道。
“規(guī)模的大小也與個人的能力有關(guān)。對我來說,50畝是合適的,既能獲得比較理想的收益,又不會讓自己崩得太緊,我想給自己的生活留一個空間?!?/p>
胡波最后這個觀點很“淡然”。
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