果園主的心靈雞湯：你對(duì)果園的定位和要求，決定了果園的未來(lái)
發(fā)布時(shí)間：
2020-04-08
概要：
“沒(méi)有沒(méi)有，”李鵬峰謙虛了一下，他是這家果園的具體管理者，從他的言語(yǔ)表達(dá)就能聽(tīng)得出來(lái)，他也是“花果飄香”的忠實(shí)粉絲：“我們只是比較‘貪’而已，既想通過(guò)‘省力化’把面積做大，在采購(gòu)商那里有份量；又想學(xué)日本人的‘精致化’，把品質(zhì)做好。”
“連枝式”水平棚架
“建園前，我們?cè)谟崂蠋煹氖謾C(jī)上看到兩張這種樹(shù)形照片，瞬間把我們震撼到了?！眳墙魇蔷G舟農(nóng)場(chǎng)的大老板，2017年春節(jié)回鄉(xiāng)時(shí)偶遇一在常州種梨的安徽碭山人。他好奇地問(wèn)道，碭山梨名氣這么大，為什么不在碭山種梨，反而跑到常州種。碭山人告訴他，你們這個(gè)地方種出來(lái)的梨好吃，價(jià)格高，還好賣(mài)。這一下子就觸動(dòng)了吳建明作為商人的經(jīng)濟(jì)敏感性。隨后就拉上李鵬峰到處考察梨園，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。最初考慮用開(kāi)心形的水平棚架，后來(lái)機(jī)緣巧合在買(mǎi)梨苗的時(shí)候認(rèn)識(shí)了浙江海寧的種梨高手俞美良，這才有了這種新樹(shù)形。
“從這兩張照片我們能看到我們所期望的機(jī)械化和數(shù)字化的管理模式?！崩铢i峰詳解道：“在這之前，我們已經(jīng)和很多老師聊過(guò)各種樹(shù)形，包括開(kāi)心形的水平棚架，因?yàn)槲覀儧](méi)有種過(guò)梨，所以對(duì)他們描述的整枝的方法都很難理解。如果我們都無(wú)法理解作業(yè)方法，那員工不是更無(wú)法理解。而當(dāng)俞老師向我們介紹這種樹(shù)形時(shí)，側(cè)枝就像魚(yú)刺一樣規(guī)范排列，每40厘米留一根側(cè)枝，側(cè)枝上每30厘米留一個(gè)果，可以數(shù)字化管理，這不就完美解決了我們?cè)葥?dān)心缺乏熟練工人的問(wèn)題嘛，又符合我們做機(jī)械化的理念?！?/p>
“有。”李鵬峰答道：“一個(gè)是行距變了，新建園的行距從原來(lái)的4米變成現(xiàn)在的5米；一個(gè)是作業(yè)的程序變了，原先是先種植，再建棚架，現(xiàn)在是先建棚架，再種植。目的都是為了機(jī)械能更好地通行。”
“當(dāng)然，做成暗溝那就更好了，他就不用去考慮機(jī)械的適用性問(wèn)題。但是他現(xiàn)在還在投入期，后期再加上也是沒(méi)問(wèn)題的?！瘪T紹林也體諒果園主的前期投入問(wèn)題。
“3000~4000元/畝做出來(lái)的暗溝應(yīng)該還沒(méi)有達(dá)到我們的要求?！眳墙鞑徽J(rèn)可孫建勤的改造方案，他解釋道：“因?yàn)榘禍系馁|(zhì)量要求我認(rèn)為是非常高的，我們要做到起碼50年沒(méi)問(wèn)題，如果你做得馬馬虎虎，混個(gè)三五年下面堵住了也不知道，那對(duì)梨樹(shù)來(lái)說(shuō)，是毀滅性的。”
吳建明緊接著闡述自己的觀點(diǎn)：“果園投資是一種長(zhǎng)效投資，要考慮到各種惡劣天氣，要么不投，要投就干脆一步到位。像我們的這種棚架，都是按照高標(biāo)準(zhǔn)來(lái)做。我可以很自信地說(shuō)，在全國(guó)范圍內(nèi)你都很難找到比我們更好的棚架來(lái)。包括果園機(jī)械的投入，光去年我們就花了150萬(wàn)元，像這臺(tái)躲避式割草機(jī)就是從馮紹林那里買(mǎi)的，12萬(wàn)元，還有兩臺(tái)打藥機(jī)50萬(wàn)元……”
“我們也沒(méi)仔細(xì)算過(guò)?！眳墙髡f(shuō)：“但是到今天為止，我們對(duì)它的營(yíng)利模式還是比較看好的。參照周邊種梨的產(chǎn)量（5000斤/畝）和價(jià)格（3~4元/斤），我認(rèn)為一畝地怎么也能賣(mài)個(gè)1.5萬(wàn)~2萬(wàn)元吧。而且我們采用的這種種植模式和機(jī)械化水平，比老百姓要省工省力得多，如果品質(zhì)能達(dá)到我們的期望的話，我認(rèn)為與老百姓相比，我們是有競(jìng)爭(zhēng)力的。”
前期投入的高標(biāo)準(zhǔn)，能否反映到以后產(chǎn)品的高標(biāo)準(zhǔn)？
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